Pueden ser de merluza, de salmón y de muchos otras clases de pescado. Su forma entra por los ojos a todos, en especial a los más pequeños de la casa #weekendreto

#yomequedoencasa #cocinaconlacocineranovata #eldelantaldorado #weekendreto #recetascaseras¿Quién no ha comprado y comido alguna vez fish fingers? es un alimento procesado empanado o rebozado que se fríe en abundante aceite. Horrorrrr!!! yo no frío nada y tampoco suelo comprar alimentos procesados.Pero podemos hacer unos fish fingers caseros sin renunciar a ese crujiente y dorado empanado y súper jugoso en su interior. Y encima no te metes esa cantidad de calorías al cuerpo ya que 3 palitos de pescado tienen sólo 226 calorías.Yo los hago para mí sola porque tengo la suerte de que me encanta la comida fría, tipo empanadillas, croquetas, pisto, pollo... puedo cocinarlos a la hora de comer e ir comiendo a ratos hasta la noche. No me importa que el rebozado ya no esté crujiente y recién horneado. Por eso si tengo que encender el horno lo hago para hornear en cantidad.El pescado que suele utilizarse es el bacalao, pero cualquier otro pescado blanco de carne firme te puede servir. Yo usé merluza y le pedí al pescadero que me sacara lomos limpios de piel y raspas. Luego ya en casa, y una vez descongelado lo corté en barritas.https://lacocineranovata.blogspot.com/2020/04/fish-fingers-al-horno-palitos-de-pescado.html

Una receta sencilla, super sabrosa y saludable, ideal para que los niños coman pescado sin rechistar!

Una forma divertida de comer helado, y muy rica 😍

El "antojito" de la cocina mexicana que no podía faltar en este #WorldTour Miles son las versiones en torno a este regalo que México nos ofrece y si buscamos el auténtico nos daremos cuenta que no existe. La base de un buen taco está en el arte de comer con tortilla.

Hoy nos hemos quedado en casa algunos un poco pochos con la tripa de tanta cosa rica veraniega y ni madre ha subido del mercado estas pescadillas de bahía y que las he metido 8 minutos en la Aurfryer y hecho

Como ya comenté una vez, tengo que ingeniármelas para hacer el pescado de diferentes formas, de manera que resulte atractivo de comer para la otra comensal de la casa.Esta vez me he decidido por hacerlo en forma de hamburguesa en la freidora de aire. Ni han quedado muy bonitas pero sí estaban ricas que, al fin y al cabo, es lo que más importa.

Vuelvo a desempolvar mi olvidada freidora de aire para freír unas sardinas que compramos el otro día en la pescadería del súper.La verdad es que quedaron muy ricas.

Yo estoy súper entusiasmada con mi freidora “air fryer”. Hoy les traigo esta receta inspirada en salud. Utilicé harina de garbanzos en vez de harina de trigo y agua sustituyendo el huevo. El resultado fue muy bueno. Podría prepararse en un horno también.

Aparte de lo riquísimas que están,haciendolas en la freidora de aire,casi que no huele la casa.

Forma diferente, rápida y medianamente sana de cocinar el pescado para el gusto de los más pequeños