Pan sin harina, solo 3 ingredientes

Habiéndome infectado con COVID y debido a mis condiciones de salud preexistentes (diabetes, hipertensión) los medicamentos del tratamiento, me descontrolaron los valores sobre todo de glucemia, así que tuve que tomar la decisión de 0 harinas y me puse a investigar y encontré esta receta de un sustituto de pan que, por ser muy panero, me solucionó la vida. Espero que les guste. MUY RECOMENDABLE PARA CELÍACOS
Pan sin harina, solo 3 ingredientes
Habiéndome infectado con COVID y debido a mis condiciones de salud preexistentes (diabetes, hipertensión) los medicamentos del tratamiento, me descontrolaron los valores sobre todo de glucemia, así que tuve que tomar la decisión de 0 harinas y me puse a investigar y encontré esta receta de un sustituto de pan que, por ser muy panero, me solucionó la vida. Espero que les guste. MUY RECOMENDABLE PARA CELÍACOS
Paso a paso
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Preparación muy simple: se mezcla todo en un bowl, hasta que se forme una masa suave y pareja.
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Una vez formada la masa podemos poner la preparación en moldes de muffins o armarlos con dos cucharas, como si fueran unas bochas de helado. El lugar donde los coloquemos debe estar enmantecado y enharinado, si es para celíacos pueden usar almidón de maíz o alguna premezcla apta
- 3
Llevar a horno medio por 10 minutos o hasta que tomen color
- 4
Dejar enfriar y consumir. Yo los hago de sabor neutro, para darles el sabor que quiera según la ocasión. Ideales para desayuno, almuerzo merienda cena, picada, en cualquier momento y por su sencillez y rapidez en la preparación, te salvan a toda hora del día
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Este es un pansito de leche super sano, sin harinas y de la colección que hace días les compartí con la receta original de nuestra compañera y amiga Graciela Martínez. Lo rellené de semillas de sésamo nada más, delicioso y para desayunar estupendo, se los cuento...!😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
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PAN De Queso Holandés, con Harina de Quinua...! PAN De Queso Holandés, con Harina de Quinua...!
Coronado con frutas de estación, bañado en miel de duraznos y miel de abejas. La quinoa al poder emplearse como un cereal, es especialmente beneficiosa en la dieta de personas celíacas, ya que no contiene gluten.Asimismo, por su alto contenido en fibra y su mayor aporte proteíco respecto a los cereales, la quinoa tiene un bajo índice glusémico, lo que la vuelve ideal para personas con diabetes o que desean adelgazar comiendo sano.También es de gran ayuda para controlar los niveles de colesterol en sangre, ya que su fibra y sus lípidos insaturados favorecen el perfil lipídico en el organismo. Dicho esto continúo diciéndoles que en mi casa hay tres abuelos, mi esposo, abuelo de mi nieta, mi mamá bisabuela de mi nieta y por supuesto esta que les escribe abuela de mi nieta, jajaja...! Esta receta no fue hecha por mis abuelos, no sabíamos de la quinoa o por lo menos no era usada en la cocina que yo recuerde, pero quiero concursar con ella por aquello de comida sana y cargada de proteínas para una buena alimentación sobretodo para los abuelos. A mi madre le encantó, mi esposo, ni hablar y a mí, que les voy a contar...! Cómo disfruté hacerla y más compartirla con Ustedes...! Con mucho Amor para todos los abuelos en su día, la mejor experiencia...! #DiaDelAbuelo...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PAN🍞De Avena🌾y Granola...! PAN🍞De Avena🌾y Granola...!
Con la misma técnica del pan de arró' en mi recetario, les comparto este de avena para que se lo gocen como yo...! Fácil, muy rápido, sano y delicioso, pura fibra y añadirle agregados al gusto. Yo lo cubrí con granola y quedó espectacular. Intentarlo en casa y me lo cuentan. De concurso, vengan y les cuento el proceso porque #yoestoyencasacocinando #yomequedoencasa #cuarentenaencasa #recetasfáciles #aprovechandolashoras #delantaldorado #harina💜❤️💖💝 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
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Un pan apto para dietas bajas en harinas, cargado de fibra natural y las bondades de la zanahoria, rápido y fácil de hacer, se los comparto para que lo intenten en casa. Vamos conmigo a la cocina...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
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Yo les comparto todo lo que sale de mi cocina...! Esta vez, aún con más ganas para que disfruten de esta maravilla de pan chiquito...! Es una porción para los que estamos en régimen de dieta por salud, estupenda...! Cargada de fibra natural. Para acompañar una taza de leche descremada o un yogurt light y pare de contar...! Y solo empleas 5 minutos para hacerlo, que más se puede pedir...! A desayunar...! Vamos y me acompañan y se los cuento...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
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Tuve tanto éxito en casa y con ustedes, con el pan de cebolla y ajo, sin amasar, que se me ocurrió hacerlo con la misma técnica pero con otro relleno: espinaca, tocineta, arándanos y los quesos, mozzarella y mozzarella, les digo, de dioses...! Muy fácil de hacer, una gozada de esas que te disfrutas todo y con la ilusión y la espectativa de conocer y saborear su textura, su miga, su sabor, de locos...! Con decirles que no sabe a espinaca...jajajaja...!😛Bueno, a lo que vinimos, vamos y se los cuento...! 🌺Zandry ABRADELO🌺
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