Huevos rellenos de atún y aguacate

MANUEL @mannavfdez
He visto la receta de @pris_fit y me he decidido a hacerla, pero sin algún ingrediente, por no disponer.
Huevos rellenos de atún y aguacate
He visto la receta de @pris_fit y me he decidido a hacerla, pero sin algún ingrediente, por no disponer.
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos.
- 2
Una vez cocidos, partir por la mitad y, en el vaso de la batidora ponemos las yemas, el ½ aguacate, la lata de atún al natural (con el líquido), el ajo y sal. Batimos y, si está muy espeso, añadimos un poco de agua hasta conseguir la textura deseada.
- 3
Rellenar las claras y espolvorear pimienta y pimentón dulce.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MANUEL le encantará ver cómo quedó.
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