Guacamole… (algo así)
Alicia Yunis @aliciayunis
#porunmundomejor
La idea es rápido y sin fuego…. Para nosotros en época de paltas, es una comida light… muy sustanciosa…. Ideal…
Guacamole… (algo así)
#porunmundomejor
La idea es rápido y sin fuego…. Para nosotros en época de paltas, es una comida light… muy sustanciosa…. Ideal…
Paso a paso
- 1
Pelar la palta tirar el carozo. Picar groseramente. A mí en este caso NO hago puré.
- 2
Picar la cebolla muy pequeña, dejar en reposo en agua fría.
- 3
Picar el tomate en cuadraditos. Puede ser con o sin semillas.
- 4
Mezclar todo, con jugo limón, y una cuchara de aceite oliva. Yo uso solo pimienta. Puede ser ajo en escamas y quien pueda y le guste sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15131162
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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