Pollo en Salsa de Maíz con Leche Crema

Diego Mesa
Diego Mesa @dialmedu

Queres darle un sabor diferente a la pechuga está recetar es rápida y complementada con arroz tendrá un delicioso en minutos.

Pollo en Salsa de Maíz con Leche Crema

Queres darle un sabor diferente a la pechuga está recetar es rápida y complementada con arroz tendrá un delicioso en minutos.

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1taza de arroz
  2. Vegetales Picados
  3. GranosMaíz
  4. 50 grCrema de Leche
  5. 50 mlLeche
  6. 1 pizcaajo en polvo
  7. PizcaOrégano
  8. GotasLimón
  9. Sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Preparar 1 vaso de Arroz con 2 de agua y sal al gusto.

  2. 2

    Hervir verduras junto con los granos de maíz en 3 vasos de agua y sal al gusto; usar zanahoria y habichuelas es buena combinación.

  3. 3

    Una terminas de cocinar las verduras y el maíz, retirar el agua y dejar reposar.

  4. 4

    Para la crema combina 1/2 de Leche, 1/2 de leche crema, Pizca de Ajo y Sal al gusto e integra.

  5. 5

    Pon a sofreír pechuca en la sartén con poco aceite, una vez sellada por ambos lados agregar verduras y la crema al sartén junto con el pollo, dejar hervir por 3 minutos.

  6. 6

    Mientras la crema hierve retira el pollo y vuelve a sellar en otra sartén por 1 minuto con poco aceite, aplica unas gotas de limón y pizza de orégano.

  7. 7

    Retira la salsa y el pollo del sartén y sirve bañando el pollo con la salsa y las verduras, acompañado con el arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Diego Mesa
Diego Mesa @dialmedu

Comentarios

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Diego nunca he probado el pollo con la salsa hecha con crema de leche y debe darle una textura bien interesante! el tip de las gotas de limón me ha encantado también. Gracias por compartir esta receta 🤓

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