Brodetto

Esta simple receta italiana de la Región del Molise; que la aprendí a hacer de mis ancestros con mucho orgullo, la quiero compartir con todos ustedes . #WorldTour
Brodetto
Esta simple receta italiana de la Región del Molise; que la aprendí a hacer de mis ancestros con mucho orgullo, la quiero compartir con todos ustedes . #WorldTour
Paso a paso
- 1
Lavamos, cortamos los pimientos quitándole las pepitas(semillas). En una sartén agregamos aceite de oliva y cocinamos a fuego medio los pimientos.
- 2
Mientras se van haciendo los pimientos, lavamos los tomates, en una cazuela calentamos agua, agregamos los tomates dejamos unos minutos, retiramos y le quitamos la piel y troceamos
- 3
Agregamos los tomates junto a los pimientos, sazonamos. Cocinamos a fuego suave.
- 4
A continuación agregamos los huevos sazonamos a gusto, hasta que esté a su punto. Y listo!! espero que les guste😋😋🤩
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