Pizza de rúcula y cherry con base de brócoli
Sin harina y super sana
Paso a paso
- 1
Picamos el brócoli crudo en la batidora/picadora
- 2
Añadimos el huevo, el queso parmesano y las especias y mezclamos bien
- 3
Colocamos la mezcla en la bandeja de horno previamente protegida con papel de horno, y de damos forma a la mezcla presionando con una cuchara. Horneamos la mezcla unos 20 minutos a 200° y sacamos
- 4
Cortamos los cherrys y el jamón
- 5
Colocamos el tomate triturado sobre la base y añadimos orégano al gusto
- 6
A continuación añadimos la mozzarella y el resto de los ingredientes. Finalmente horneamos otros 15 minutos
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