Crepes de coco y manzana
Para la once tenía antojo de algo dulcesito, rico y rápido, y charaaaaan.. Nacieron estos panquequitos rellenos de manzanas que fueron un grandísimo acierto.
Crepes de coco y manzana
Para la once tenía antojo de algo dulcesito, rico y rápido, y charaaaaan.. Nacieron estos panquequitos rellenos de manzanas que fueron un grandísimo acierto.
Paso a paso
- 1
En la licuadora moler avena instantánea para hacer la harina, en seco. Luego, retirar y añadir los huevos, batir un poco, añadir la leche de coco, el aceite la harina de avena y la de trigo, la pizca de sal y mezclar hasta incorporar todo muy bien.
- 2
Ya teniendo calentita la sartén es hora hacer los crepes, vierte en el centro mezcla suficiente para poder repartir en toda la superficie de la sartén, cuando ya se vea que se fue la humedad del batido encima, darle la vuelta para dorar el otro lado. Hacer lo mismo con toda la mezcla y reservar.
- 3
Paralelo a la cocción de los panqueques, lavar, pelar y picar en cubitos pequeños las manzanas, añadir a una sartén hasta que comiencen a soltar juguito solas, colocar un puñado de azúcar granulada y canela, cuando se empiece a secar añadir poco a poco agua para que vaya cociendo la manzana pero sin que quede demasiado acuosa, yo agregue 100 ml, pero depende la intensidad del calor de tu cocina, así que mejor de a poco.
- 4
Cocinar hasta dejar a tu gusto la manzana, yo la dejé intermedia, ni molida ni crujiente. Teniendo las manzanas listas y los panqueques, solo queda rellenar, enrollar, espolvorear con azúcar, servir tibios y a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pie de Manzana #caminodesabores Pie de Manzana #caminodesabores
Mi obra maestra, el postre que a mis hijos encanta! Fueron varios años intentando hacer la masa de pie correcta, con el pie hay muchas prevenciones porque a muchos se les dificulta que la masa quede suave, un poco quebradiza al morderla, tipo galleta, con un aroma a vainilla y mantequilla. Una masa que no se haga pegajosa al contacto con el relleno de fruta y que indudablemente nos haga disfrutar de principio a fin. Este PIE de manzana les va a encantar! Espero que se animen a probarlo y cualquier duda me escriban. Mi Pie de Manzana me recuerda todo el tiempo mi vida en familia, es un espacio donde todos nos unimos a disfrutar lo delicioso que es estar juntos!
-
Crepes Mar y coco Crepes Mar y coco
#mirecetario Hoy quise hacerle algo rico a mi familia, lo disfrutaron muchísimo
-
Crêpes de atún Crêpes de atún
Estos son facilísimos de hacer, aunque no me quedaron tan bonitos, si les puedo decir que quedaron deliciosos.#sebusca
-
Canasticas de manzana Canasticas de manzana
#postrescolombia me gusta preparar y probar diferentes recetas para mis hijos, evitando los conservantes y comidas procesadas y que más lugar que hacerlo desde casa, con el toque ideal de ingredientes.
-
Torta húmeda de manzana Torta húmeda de manzana
Me sobraban unas manzanas y no quería dejarlas dañar, así que me inventé esta torta muy aromática y que no va a durar mucho en sus hogares porque queda deliciosa!
-
EMPANADA De🍎Manzana y Canela...! EMPANADA De🍎Manzana y Canela...!
El petit-suisse es un queso fresco sin sal, suave y cremoso. Se hace con leche de vaca enriquecida con nata, por lo que tiene un contenido graso de aproximadamente el 40%.El petit-suisse puede tomarse con azúcar, como postre, con mermelada o miel, o salpimentado con hierbas. También se usa en rellenos de carnes. Hoy se los traigo mezclado con harina de trigo para hacer la masa de las empanadas de manzana y canela. Montse sigo por aquí, que te parece esta...?? Les cuento como la hice, vamos allá😋#dulces
-
Buñuelos de yuca!! Buñuelos de yuca!!
Hola soy Gabo espero les guste esta receta, esto comenzó cuando mi esposa y yo estábamos trabajando y teníamos un antojo de comer algo dulce y de repente pasa un chamo vendiendo buñuelos y lo probamos y nos gustó y decidimos hacerlos por nuestra cuenta y nos quedan WOW
-
Brownies saludables.🍫 Brownies saludables.🍫
Para cuando tenemos antojo de algo chocolatoso y saludable.Espero que la hagas y la disfrutes.
-
Pie de Manzana Pie de Manzana
Mi postre favorito(y el de mi familia) desde que tengo memoria, esta es la receta que yo he ido ajustando a mi gusto con el pasar de los años, espero que sea de su agrado :).*Para hacer la versión vegana sustituir la mantequilla por margarina vegetal y la yema por aceite de coco(lo he hecho antes y queda igual de bueno!🥰)las cantidades son para un molde de 25cm de diámetro ;)
-
Mug cake de chocolate saludable.🍫 Mug cake de chocolate saludable.🍫
De mis opción preferidas para un #desayuno fácil, liviano, rápido y saludable.😍Espero que lo hagas! -
Ponquecito🧁de zanahoria🍏y manzana🍎🥕🥛🍯 Ponquecito🧁de zanahoria🍏y manzana🍎🥕🥛🍯
Un ponquecito individual para matar el antojo de dulce, para regalar un postre sencillo a alguien que quieras consentir😘😜🤗 ó para desayunar/cenar con un rico café ó vaso de leche...
Más recetas
Comentarios