Galletitas de banana, avena y coco ((sin manteca ni azúcar)) 🍌🍪 🥥
Empecé a hacer esta receta para utilizar esas bananas pasaditas que quedan.
Me encanta la combinación banana-avena y estas galletitas, aparte de ser mega sanas, son súper sabrosas y el coco le da ese toque extra que las hace 🥵🤤
Galletitas de banana, avena y coco ((sin manteca ni azúcar)) 🍌🍪 🥥
Empecé a hacer esta receta para utilizar esas bananas pasaditas que quedan.
Me encanta la combinación banana-avena y estas galletitas, aparte de ser mega sanas, son súper sabrosas y el coco le da ese toque extra que las hace 🥵🤤
Paso a paso
- 1
Primero mezclar todos los secos
- 2
Por otro lado hacer puré con las bananas y agregar los huevos, batir hasta que queden bien mezclados (no importa si quedan grumos de banana, es más rico después)
- 3
Después incorporar los secos a los húmedos con un batidor hasta unificar y usar una cucharita para sacar las galletitas y ponerlas en un molde previamente enmantecado y en harinado.
NOTA1: No se tienten a agregarle más secos (harina y eso) la avena y harina integral absorben mucho líquido y si le agregan más les van a quedar secas las galletitas.
- 4
Para terminar se les pone arriba pasitas o lo que les guste y se lleva al horno a 180•C por aproximadamente unos 15 minutos, cuando se vean doraditas las sacan.
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