Patitas vegetarianas de garbanzos y espinaca🌾
Una alternativa un poco más saludable que las clásicas patitas que venden en el súper😐 son súper fáciles de hacer y muuuy ricas😋 quedan crocantes por fuera y tiernas por dentro, son un viaje de ida😋😋😋😋
Patitas vegetarianas de garbanzos y espinaca🌾
Una alternativa un poco más saludable que las clásicas patitas que venden en el súper😐 son súper fáciles de hacer y muuuy ricas😋 quedan crocantes por fuera y tiernas por dentro, son un viaje de ida😋😋😋😋
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente los garbanzos, el huevo y los condimentos y mixear un poquito, luego incorporar la espinaca y volver a mixear hasta que quede una mezcla cremosa
- 2
Incorporar la harina y mezclar hasta que nos quede una mezcla que podamos manipular con las manos y que no se nos pegue. Tomar porciones de la masa y darle forma de patitas
- 3
Mezclar la harina de maíz junto con el mix de semillas y rebozar cada patita, ir colocándolas sobre una bandeja untada con un poquito de aceite, con estas cantidades me salieron nueve patitas.
- 4
Freírlas en aceite caliente hasta que doren por todos sus lados, también las pueden hornear a fuego moderado 180° hasta que estén doradas. A medida que la sacan de la fritura ir colocándolas sobre papel absorbente
- 5
Pueden usar los condimentos que ustedes quieran, también reemplazar la harina de arroz por harina de avena o harina 000 o pan rallado🙂
- 6
Si no quieren rebozarlas con harina de maíz pueden usar harina de avena, harina integral o harina común (000- 0000)😍
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