Tenía un Boniato hermoso en la nevera y quería hacer algo con él, empecé a dar vueltas por Internet y no encontraba algo que me viniera bien, así que inventé esta receta que no ha quedado mal en presentación, pero en sabor "muy buena". Hice las mismas pasadas por canela y he metido la pata, así que os presento éstas. GXL

Lomo de cerdo relleno de encurtidos dulces y tiritas de jamón york y queso, acompañado de patatas doradas al horno.Esta receta se puede hacer con otras carnes como redondo de ternera, jamón de cerdo, pechugas de pollo o de pavo y quedará muy rico. Un relleno de sabor agridulce aportado por los encurtidos. Unas clásicas patatas doradas que nunca vienen mal con las carnes asadas y que a todos gusta.

Hoy vamos a hacer unos bollitos muy deliciosos. Suaves, húmedos y esponjosos. Ideales para desayunos o meriendas. Muy sencillos de hacer y con un resultado estupendo! ( tartidelicias)

En mi casa en el otoño e invierno mi madre ponía las batatas en dulce a menudo. Hoy las he preparado con algún añadido de mi cosecha que le ha dado al plato un sabor y aroma más intenso.

Merienda familiar para celebrar el cumple falso del peque de la casa 🎉

Muy bueno!!!

Un buen desayuno para la mañana de hoy 🥞🎉🎊🎈🎂🎀🎁Hay que coger fuerzas que hoy toca mucho curro en la cocina✈️😜

Este postre navideño con queso y dulces es fresco, cremoso, de suave y deliciosa dulzura. Con un toque de color que alegrará la mesa navideña.Una tarta de queso tradicional pero con un toque colorido y una decoración original, preparada por mi hijo Juan Augusto con la ayuda de Paula, una de mis hijas. Para hacerla emplearon dos moldes medianos de silicona, uno redondo y otro con forma de corazón, así que resulta muy rendidor. Yo me encargué de hacer las fotos de la receta, redactarla y publicarla por lo que el mérito de la misma es de ellos.Quedé encantada con este postre tan rico, al igual que todos en casa.

Los socorridos y recurrentes huevos fritos con patatas ideales para salir del paso cuando vienen sin avisar a comer

Lo normal sería hacerlas directamente en el horno, pero pueden quedar un poco duras y preferí cocerlas. En mi caso terminé gratinando en el micro..

Patatas cocidas y gratinadas con queso. Se pueden comer solas como entrante o como guarnición. Yo las he puesto como guarnición de butifarras de cerdo asadas.