Flamenquines de York y queso
La freidora de aire merece un monumento. Todas las frituras prohibidas se convierten en suculentos bocados a los que dedicarse sin demasiado remordimiento. Esta es de las recetas que se hacían con abundante aceite de oliva caliente. Y ahora un flush de aceite y delicioso.
Flamenquines de York y queso
La freidora de aire merece un monumento. Todas las frituras prohibidas se convierten en suculentos bocados a los que dedicarse sin demasiado remordimiento. Esta es de las recetas que se hacían con abundante aceite de oliva caliente. Y ahora un flush de aceite y delicioso.
Paso a paso
- 1
Ponemos en cada loncha de jamón una de queso y enrollamos.
- 2
Batimos el huevo. Ponemos el panko en un cuenco y rebozamos los rollitos en el huevo y después en el panko. Reservamos en la nevera tapados.
- 3
Precalentamos la freidora a 190 4 minutos. Ponemos los rollitos, espolvoreamos con un flush de aceite y dejamos a 190 8 minutos. A los 4 minutos damos la vuelta.
Servir.
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