Panko

bondiola de cerdo • panko • perejil • huevos • papas grandes R12 (ideal para freír o hacer cascos de papa) • harina todo uso • Sal • Pimienta • Zaatar

Merluza en postas (porcionada) • Adobo para pescado • Sal y pimienta • Harina de trigo, panko o harina pan para rebozar • huevos batidos • Aceite suficiente para freír • Antipasto de 🥒calabacín, en mi recetario

langostinos • Harina de trigo (aprox. 100 para mezcla y 100 secos) • Agua (aproximadamente) • Panko (para apanar) • Esencia de vainilla (opcional) • Aceite para freír • Arracachas • Mantequilla • Sal

jamón serrano • cebolla morada • harina de trigo • leche • aceite de oliva • Sal y pimienta negra • -Para rebozar: • Harina de trigo, panko japonés y 2 huevos • Tomillo, sal, pimienta picante • Miel de abejas-peperonccino, en mi recetario • Aceite vegetal, abundante para freír

Robalo • Queso parmesano • Panko • Huevos • Harina • Aceite • Arroz • Titote • Aguacate • Cebolla morada • Mango pinton • Cilantro •

manzanas🍎🍏 • pan tajado o pan de molde🍞 • mantequilla • canela molida • azúcar morena • uvas pasas🍇 • leche entera • huevos • azúcar morena • harina de trigo • esencia de vainilla • limón, su ralladura •

alitas de pollo • huevos • harina de trigo • panko • Pasta de ajo • Sal • Achiote (opcional) • Finas hierbas

camarones • aceite vegetal • panko • harina • huevos

pechuga de pollo • queso crema • espinacas • arroz arboreo • caldo de pollo y verduras • Sal y pimienta • aceite de oliva • ajo • cebolla • vino blanco • champiñones • parmesano •

Hogao colombiano con pimentón, en mi recetario • lomito fino abierto • Comino, sal, pimienta árabe y pasta de ajo para condimentar • -------La cubierta: • Queso mozzarella • Orégano y albahaca • huevos con sal y peperonccino al gusto • tocineta • ------Para el rebozado: • huevos batidos • harina de trigo • panko •

carne de res • panceta • queso Philadelphia • tomates • Mix lechugas • Cebolla roja • miel • panko • soya • piña • panes

------Para los guisantes: • guisantes • ajo • aceite de oliva • Sal • -------Para las berenjenas: • berenjena • huevo batido • Harina de trigo • Harina de pan o panko • Aceite vegetal para freír • pechuga de pollo adobada a gusto •

atún en agua o aceite de tu preferencia • cebolla mediana blanca o roja • huevos • ajo • Cilantro • migas de pan o panko • mayonesa • Limón • Sal y pimienta

perniles deshuesados • comino • pimienta • ajo • jamón • queso • harina • panko • huevos • albahaca • orégano • paprika •

und Posta de Sierra • Ajo • Aceite • Sal • Pimienta • Harina de trigo • Panko • Sal • Yuca frita • Ensalada fresca • Arroz de coco

yuca, mandioca, tapioca • Panko para apanar • Langostinos con cáscara • Crema de leche • Crema agria • Eneldo • cabeza de ajo • Sal • Pimentón • Leche de coco • Cebolla Blanca • Pimienta negra •

coliflor • huevos • Harina de trigo • Panko • Sal

----Para la crema pastelera de chocolate: • leche • yemas de huevo • azúcar • harina de trigo • esencia de vainilla • cocoa sin azúcar • huevos batidos con la piel de 1 limón • Harina de trigo • Panko o harina pan para rebozar • Azúcar y canela para salpicar • Aceite vegetal suficiente

trozos de pollo Friko • fécula de maíz • sal • ajo en polvo • huevos • paprika • cebolla en polvo • ajo en polvo • panko • orégano seco en polvo • paprika • de cucharadita de azúcar morena

Bombones de pollo bbq precocidos Friko • fécula de maíz • huevos batidos • miga de pan o panko • parmesano • pimienta • sal • albahaca seca

anillos de calamar enteros • pan baguette • Queso mozzarella • huevo • panko para rebozar • harina de pan • cdta. de orégano en polvo • Sal • Alioli en mi recatario • Semillas de sésamo • cdta. de aceite de oliva • limón •

plátanos maduros • huevo • Panko • Queso mozzarella o el de su preferencia • Harina de trigo 🌾

queso crema • de taza de albahaca finamente picada • de taza de cebollas caramelizadas • ciruelas pasas picadas • medias pechugas de pollo • huevos batidos • fécula de maíz • ajo en polvo • cebolla en polvo • sal • pimienta • panko •

pechuga deshuesada • espinaca • pimentón • salchicha de cerdo • Queso ricota • Para empanizar • huevo batido • Harina de trigo • Panko • Para acompañar • Papas amarillas (criollas) • Guacamole

Para las Filloas: • leche • harina • huevos • sal (o al gusto) • hoja de albahaca fresca • Pimienta roja triturada picante • Orégano • queso mozzarella • tomatitos perla • Aceite de oliva español suficiente para freír • Para rebozar: •