Bizcocho chocolate y pepitas chocolate 72%, esponjoso

Name: Bizcocho chocolate y pepitas chocolate 72%, esponjoso
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 yogurt chocolate o natural; 3 (medida vaso yogurt) de harina; 2 (medidas vaso yogurt) de azúcar; 1 (medida vaso yogurt) de aceite (1/2 agua y 1/2 aceite suave); Cucharadita polvo hornear

Yoli @yoli1979

Bcn

Bizcocho de chocolate, esponjoso, bueno y para cualquier ocasión, 😋. Se puede rellenar con crema melocotón o chocolate, fresa, arándanos, ufff un sinfín de combinaciones... os dejo receta súper fácil ✅😉

Bizcocho chocolate y pepitas chocolate 72%, esponjoso

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

3huevos
1yogurt chocolate o natural
3(medida vaso yogurt) de harina
2(medidas vaso yogurt) de azúcar
1(medida vaso yogurt) de aceite (1/2 agua y 1/2 aceite suave)
Cucharaditapolvo hornear

Paso a paso

60 minutos

1

En un bol batimos los huevos y el azúcar durante 12 minutos, si es a mano, mitad si es con varias eléctricas. Una vez bien batido, añadimos el yogurt y el aceite con agua. Seguimos batiendo bien. Añadimos, la harina tamizada con el cacao puro y las pepitas chocolate. Integramos con movimientos de arriba a abajo. El horno previo calentando a 180 grados, metemos durante 30 o 40 minutos. O hasta que pinches y veas que sale seco. Sacamos del horno, dejamos enfriar en rejilla
2

Si queréis, se puede rellenar de lo que más os guste y decorar al gusto y creatividad... lo hice sencillo, puse una cobertura de chocolate y fideos choco. Y relleno de mermelada melocotón. Bon profit, buen provecho!!

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ANTONIO MARTINEZ

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Yoli @yoli1979

lunes, 05 de julio de 2021 a las 12:51 AM

Bcn

Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.

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