Huevos rellenos
La cocina de Virgi @cook_virgi16
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos
- 2
Cocemos las patatas y reservamos
- 3
En un vaso de la batidora se echan los pimientos del piquillo y trituramos, a continuación se le agrega la patata cocida, el atún y la mayonesa y volvemos a tritura
- 4
En plato hacemos una cama con el puré que acabamos de hacer, partimos los huevos por la mitad y lo colocamos encima del puré boca abajo y se decora con una poca mayonesa y ketchup
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