Primero cortamos todos los ingredientes y los ponemos en bols diferentes o platos si no tenéis bols.

Freímos el conejo y le echamos sal y pimienta negra,cuando este dorado lo apartamos en un bol, freímos la cebolla con el ajo, le echamos un poco de sal para que sude la cebolla, lo apartamos en otro bol, y freímos el pimiento verde y lo apartamos cuando este dorado y lo apartamos en un bol y al final freímos el pimiento rojo y lo apartamos. Todo con el mismo aceite y si ace falta se añade un poco más.

Se añade la cebolla y el pimiento verde con el tomate para que se sofría y cuando este sofrito le añadimos el arroz y lo dejamos un poco remobiéndolo hasta que se dore y le echamos el agua (por cada vaso de arroz 2 de agua) una pastilla de avecrem y le echamos todos los ingredientes que apartemos y lo dejamos que el arroz chupe el caldo.

Cuando ya no quiere caldo lo apartamos y lo dejamos reposar entre 5-10 minutos.