Ensalada de huevas de merluza

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🐟🍅🥒Con huevas de buena calidad, éxito asegurado😁😁
#menúsemanal
#ahorrarenergía
Ensalada de huevas de merluza
🐟🍅🥒Con huevas de buena calidad, éxito asegurado😁😁
#menúsemanal
#ahorrarenergía
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será cocer las huevas en abundante agua con sal y laurel estarán cociendo hasta que las pinchemos o cortemos una rodajita y veamos que está hecha.
- 2
Las huevas tienen una “telilla” que si se retira es mejor, pero pierden consistencia y se cortan mal, por lo que podemos dejarla y que cada uno la retire ya en el plato.
- 3
Cortamos las huevas en rodajas, el tomate y el pepino, sazonamos a nuestro gusto y si nos gusta ponemos un poco de pimienta molida por encima de las huevas.
- 4
FRESQUITO FRESQUITO!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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