Tomates rellenos con plátano maduro, carne molida y queso de oveja doraditos en el air fryer
Me inspire en una receta de @morenomolano donde nos enseña perfectamente cómo hacer una preparación con lo que tenemos en casa y que quede increíble. #asisabecolombia
Tomates rellenos con plátano maduro, carne molida y queso de oveja doraditos en el air fryer
Me inspire en una receta de @morenomolano donde nos enseña perfectamente cómo hacer una preparación con lo que tenemos en casa y que quede increíble. #asisabecolombia
Paso a paso
- 1
Empieza lavando la carne molida muy bien y después déjala escurrir
- 2
Agrega en un sartén aceite de coco o de tu preferencia y sofríe la cebolla cabezona con el ajo. Después agrega la zanahoria y déjala hasta que dore. Agrega la carne y déjala dorar.
- 3
Cuando la carne está dorada agrega agua o en mi caso tomates triturados o licuados (utilice 2) y déjala cocinar por 15 minutos.
- 4
Asa el plátano maduro. (yo lo partí en rodajitas y después en pedazos más pequeños para el relleno de los tomates)
- 5
Lava los tomates y sácale lo de adentro
- 6
Agrega aceite de oliva a los tomates y después una capa de queso.
- 7
Añade la carne, una capa de plátano maduro y otro pedacito de queso a tus tomates. Pon los tomates dentro del air fryer o el horno para que se doren y cocinen un poco. En tiempo depende de la textura que quieras.
- 8
Después sírvelos como más quieres. Yo les hice una cama con espinaca y almendras.
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