Esta tarta de zanahoria o carrot cake es brutal. El bizcocho es húmedo y muy tierno, con un sabor increíble gracias a las especias que lleva. El frosting es muy cremoso y le va fenomenal. Espero que os guste! #delantaldorado

Otoño y Carrot cake son primos hermanos. ¡Y el olorcito que deja esta tarta es impresionante!Al final, el secreto de este carrot cake es usar compota de manzana para conseguir un bizcocho húmedo y suave, y como no, no "escatimar" en especias para darle ese toque tan especial que tiene una buena tarta de zanahoria.Las medidas son en tazas, tazas de 250 ml.Aquí os dejo la receta, es larguita pero vale mucho la pena 🥰 ¡Espero que os guste! #cocinadeotoño

Hasta hace relativamente poco no había probado a hacer la tarta de zanahoria,porque la verdad es que eso de ponerle verdura a un bizcocho no lo acababa de ver,hasta que en un viaje a Londres la probé en una cafetería y me encantó,así que me propuse hacerla en casa y el resultado no me puede gustar más.La zanahoria no se nota nada en el resultado final pero gracias a ella el bizcocho queda súper esponjoso y aguanta sin endurecerse varios días, y aunque el bizcocho está muy bueno el punto "para no dejar una miga en el plato" se lo da el frosting de queso que está para comérselo a cucharadas.

En casa no somos muy de dulce, pero me apetecía probar a preparar una carrot cake, así que he adaptado la receta para hacerla para una sola persona.En caso de que queráis hacerlo para varios, multiplicad las cantidades y redondead :)PARA 4 PERSONAS:4 zanahorias, 4 huevos, 150 gr harina, 150 gr azúcar, 100 gr nueces. El resto es al gusto.

Es una tarta que siempre veo en todas las cafeterías y no me he podido resistir a hacerla!. Es la primera que hago, la cobertura tengo que practicar más, pero el sabor está riquísimo! 🎂😝

Un pastel delicioso y en versión un poco más saludable 🧡

Uno de los postres que más nos gustan y que fue nuestra tarta de bodas.Esta receta me la pasó mi prima Guida.

Si te gustan el queso y la canela tienes que probar esta maravilla! De la zanahoria ni te preocupes porque no sabe.

Siempre me ha llamado la atención esta tarta y por fin me decidí a hacerla, busqué la receta que más me convenció y es la de Alma Obregón, aunque modifiqué la buttercream de queso porque me parecía demasiado dulce. Fue todo un éxito!

Hoy os traigo la famosa Carrot Cake. Pastel de zanahoria, tarta o torta. En cada sitio se llamará de una manera, lo que no hay duda es lo rica que está. #AlambiquecocinaVer el video. https://youtu.be/t-1kF7Gh5SM

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=69YnshPTLEU"Tarta Carrot Cake",Vídeo: Carrot Cake (Tarta de Zanahoria con crema de queso a la naranja)