Fingers de pollo o pollo empanado
Tenemos visita de una amiga de mi hija y tiramos de clásico que siempre triunfa 🍗
Fingers de pollo o pollo empanado
Tenemos visita de una amiga de mi hija y tiramos de clásico que siempre triunfa 🍗
Paso a paso
- 1
Cortar con las tijeras la pechuga para conseguir trozos de bocado. O dos a lo sumo
- 2
Salpimentamos la carne. Aparte preparamos un plato con los dos huevos, hierbas provenzales y el ajo picado. Y en un tercero el pan rallado
- 3
Pasamos el pollo por el huevo y luego lo rebozamos en el pan rallado
- 4
Freír en una sartén con aceite muy caliente un par de minutos por ambos lados.
Atención el aceite se va calentando cada vez más y el tiempovde fritura disminuirá
- 5
Pasar a un plato con papel absorbente. Servir acompañado de ensalada fresca o tomate frito natural. Buen provecho
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