Paso a paso
- 1
Poner a calentar 900 cc de leche a fuego mínimo.
- 2
En un bols pequeño poner la fécula de maíz, la sal, la núez moscada y los 100cc de leche restante. Mezclar bien.
- 3
Cuando la leche rompa hervor retirar del fuego (no apague el fuego) y agregar las leche con la fécula, sin dejar de batir. Llevar nuevamente al fuego y dejar cocinar por 1 minutos luego que rompa hervor nuevamente. Revolver constantemente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela Castro Sosa le encantará ver cómo quedó.
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