Tritura la galleta con la Thermomix a velocidad 5 hasta que quede bien triturada.

Añade la mantequilla y tritura, también a velocidad 5 hasta que quede una masa homogénea.

Distribuye la masa en un molde desmoldable (yo utilizo uno de Silicona) y apriétala hasta que se haya formado una base consistente (yo lo hago con un vaso).

Añade la leche, la nata, la cuajada, la leche condensada y el ColaCao en la Thermomix y tritura a 90° durante 10 minutos con velocidad 5.

Verter la mezcla encima de la base de galleta que has hecho anteriormente.
Después de haber dejado enfriar unos minutos, mete la tarta en la nevera hasta que se enfríe completamente, mínimo 5 o 6 horas, mejor de un día para otro.

Saca la tarta de la nevera, desmoldala y decora con virutas de chocolate por encima.