Muchas veces pensamos que para comer algo rico se necesita tener dinero, cuando en realidad lo que necesitas es imaginación, en ese momento solo tenía arroz con huevo y eso fue lo que hice

Una receta rápida porque no siempre tengo tiempo de elaborar un almuerzo pero súper delicioso y llenador

Es una de mis recetas favoritas y la comparto con ustedes, es muy fácil y rápida de hacer, además de deliciosa

En esta versión adicioné a la tocineta🥓 para envolver, peperonni para que al asarlo, soltara ese sabor especial que tiene a pimiento 🌶️y ají picante que me encanta. Y va muy bien con el cerdo y las especias. Una opción para tener en el congelador preparado y sácame de apuros cuando el tiempo apremia, con vegetales y punto va muy bien, entren a mi cocina y les cuento el proceso, vamos allá...! 🐷

Los esquites ( plato típico callejero de México), son granos de maíz fritos en aceite, mantequilla o hervidos, servidos con sal, limón, epazote, chile, mayonesa y queso. En algunos puestos también les ponen crema o sour cream. Se le adicionan ingredientes a gusto como en mi caso que les añadí tocineta y en la grasa que soltó, freí los granos de maíz, hmmmm!. 🌽 Y la quiché es un tipo de tarta salada, elaborada principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras, carnes, con las que se rellena un molde de masa quebrada. Su origen es francés. Como yoestoyencasacocinando y con más tiempo y entrando a la cocina cada media hora😜😜, me hizo ilusión hacer una fusión: una quiché con el relleno tracional de los esquites en México. Y que les voy a decir: "alucinante", paso y se los cuento #yoestoyencasa #yoestoyencasacocinando #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado

Los chop suey son por excelencia uno de mis platos favoritos, la mezcla de todas las verduras le da ese toque fresco y delicioso, esta vez lo hice con carne y lo acompañe con papas y guacamole.

Me inspiro mis hijos y esposo

#pasta #Findemes

Unas pastas rapiditas para tu cena 😋 ¡Échale bastante queso!

Es muy fácil y rápida de hacer, en minutos una rica pasta carbonara sin huevo pero con su mismo sabor y añadido a mi gusto la especia muy colombiana, la guasca, que la enriquece y de que manera, la comparto para que la intenten en casa y me lo compartan, entremos ya...!

Esta receta es toda gourmet con tan solo pocos ingredientes y súper fácil, ideal para sorprender con esta receta comimos 5 personas.Pocos mariscos

El horno le da un sabor delicioso a cualquier carne, a veces con mi hermano compramos y nos gusta hacer nuestras propias costillitas BBQ, deben hacer el intento y hacerlas, quedan mega deliciosas.