😍Rollo de calabacín relleno de pavo champiñones, y queso
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🍀Riquísimo, saludable y ligerisimo. 🍀
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Paso a paso
- 1
Lavar, marcar y cortar en rodajas finas el calabacín tratando de obtener rodajas del mismo largo
- 2
Coloque las rodajas de calabacín en una hoja de papel de hornear, una al lado de la otra en 2 filas, superponiendo los extremos.
Añadir sal y pimienta - 3
Colocar las rodajas de pavo, el queso rallado y los champiñones cocidos anteriormente. Enrollar con la ayuda de papel de horno hasta crear un caramelo.
- 4
Hornear a 220 ° durante 10/15 minutos. Retirar del horno y quitar el papel vegetal. Agregar el queso rallado encima del rollo y hornear nuevamente por otros 10 minutos.
Servir caliente y terminar con un hilo de aceite de oliva virgen extra
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