He pasado 75 días de cuarentena, en mi pequeño departamento en Torino, Italia y, como se imaginarán, estando sola con mi esposo, luego de las actividades diarias tenía mucho tiempo libre y muchos deseos de hacer algo.Estaba restringido salir al mercado y, por lo tanto, difícil conseguir buen pan y recién horneado. Por eso pensé que era el momento ideal de reencontrarme con mi cocina y ensayar algunas recetas y, entre ellas, una que me estuvo dando vueltas mucho tiempo y... manos a la masa.Así comenzó mi cuarentena productiva, como la he llamado, donde logré evitar el aburrimiento con algo que ha logrado conquistarme: la panadería. Con el fin de lograr una receta cada vez mejor y conseguir un buen pan, he leído mis libros, visto cientos de videos de panaderos, practicado muchas técnicas y no he parado. Pan gallego, francés, hebreo, en fin, ha sido toda una experiencia que creo a cumplido su cometido: sacarle a esta cuarentena algo productivo.Hoy me uno a la iniciativa de "receta con #HARINA", con una receta casera de PAN DE LECHE, que estoy segura les va a encantar. Disfrútenla

Para desayunos con sabor a España, que mejor que hacer unas torrijas acompañadas de un delicioso café con leche, con café colombiano e invadir toda la mañana de ese aroma y de esas notas dulces cuando estás preparando las torrijas.Inténtenlo en casa y a disfrutar!!!

Son perfectos con café en la tarde o en la mañana, lo único difícil con esta receta es comer solo uno... #CocinaRapidayFacil

Son buenas como acompañamiento a cualquier hora del día. Al desayuno, de lonchera o merienda para tus niños, o comerlas con un buen café.

Estos panes quedan muy suaves en el interior y crocantes por afuera, con un delicioso sabor a ajo y finas hierbas... Ideal para sándwiches o para comer asi solito con buen café...

#MiRecetaParaLasFiestas. Con tocineta, jamón dulce, ciruelas pasas sin semilla, y queso mozzarella, inspirada en el pan de jamón venezolano muy de estas fiestas navideñas, aunque también lo consumen a lo largo del año. Rico de hacer y de comer, muy fácil, por eso se los comparto para que lo intenten en casa y me lo cuenten...! Vamos a mi cocina, me acompañan...?

Delicioso para disfrutar en cualquier momento del día. #juntosdecorazon #mialmanaque #amor #prosperidad

Las donas caseras, también conocidas como donuts, son muy fáciles de hacer y parte de meriendas de niños y adultos, acompañadas de una buena taza de Tinto, Té, Mate o un vaso de leche fresca o batida. Con esta masa se pueden hacer las donas al horno o fritas. El relleno varìa de acuerdo al gusto, mermelada de frutas, dulce de leche, crema pastelera, usé la crema pastelera&Baileys en mi recetario, o simplemente rebozadas con azúcar-canela o azúcar glass. El proceso muy fácil y como me lo gocé, les cuento y a intentarlo en casa...!🍩#cumplimos5

Lo amé, inspirada totalmente en la receta de Montse Callejas, quiero decirte que una locura de bocado, con toques de dulzor y la elegancia saborizada que le aportan las notas cítrícas del limón, no usé naranja, no tenía. Buena miga, excelente textura y que te voy a decir, que pequé hoy con café del bueno, puro café colombiano para acompañar a este pan mexicano hecho por estas tierras de la costa barranquillera🥰🥰. Gracias Montse, para tí. A lo que vinimos, pasen y se los cuento😋#mirecetario

Pues la receta es de freede brocha un paisano venezolano y aunque tiene un pequeño toque mío la gloria se la lleva el con esta divina receta.

Esta súper rica receta de pan es fácil, sencilla y no requiere que seamos expertos panaderos.

Más por curiosidad, por aquello de los tornillos de hojaldre, quise probar la misma forma de hacer la receta pero con masa para pan blandito con todo su proceso de levado. El resultado estupendo y con gusto se los comparto, vamos allá y se los cuento😋 #delantaldorado