Dip de atún

Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
Valledupar, Cesar, Colombia

Una receta práctica y deliciosa para acompañar una tarde de amigos y sorprender a las visitas con sabores diferentes. Esta es la receta de mi mamá, en lo personal me encanta. Espero les guste.

Dip de atún

Una receta práctica y deliciosa para acompañar una tarde de amigos y sorprender a las visitas con sabores diferentes. Esta es la receta de mi mamá, en lo personal me encanta. Espero les guste.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 lataatún
  2. 1/2cebolla cabezona picada
  3. Al gustocilantro picado
  4. 1/2 tazasalsa tártara, queso crema o mayonesa
  5. 1 cucharaditamostaza
  6. 1/2limón
  7. Al gustoSal y pimienta
  8. Opcional Crema de leche

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla en cuadritos pequeños y remojarla en limón, sal y agua. Dejar remojando mínimo 5 minutos.

  2. 2

    Triturar el lomito de atún, escurrir las cebollas y mezclarlas con el atún.

  3. 3

    Picar el cilantro finito y mezclarlo con la mezcla de atún. Agregar la cucharadita de mostaza y mezclar muy bien.

  4. 4

    Agregar la media taza de salsa tártara y mezclar muy bien hasta que se incorpore a toda la mezcla. Para mayor suavidad agregar crema de leche al gusto si deseas. Cuando tome la textura deseada, está listo.

  5. 5

    Y listo a disfrutar y compartir con los que más quieres.

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Cocinar hoy
Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
Valledupar, Cesar, Colombia
Encontrando delicias en la simplicidad 💫Apasionada por generar conexiones a partir de un buen plato 👩🏻‍🍳
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