Risotto de calabacín y berenjena y ensalada de judías
Ezel @montalban
Paso a paso
- 1
Sofreír cebolla y ajos
- 2
Cuando tomen color, añadir la berenjena y el calabacín cortados en dados pequeños
- 3
Sofreír todo y mezclar bien...
- 4
Añadir el arroz y el caldo...dejar cocinar 20 minutos.
- 5
Cuando reduzca, añadir el queso y el perejil...y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ezel le encantará ver cómo quedó.
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