Esta tortilla es especial para mí porque la primera vez que la comí, la hizo mi nana, como le dice Patty Quiroga a la señora que hace la cocina en casa, cuando yo era niña y me la enseñó a hacer ella, trabajó muchos años en casa de mi Madre, Enith es su nombre y no he sabido de ella en los últimos años, si vive, mis respetos para su gran cocina, y si se fue, Paz y Amor para ella, le dedico este plato y a ese tiempo maravilloso al lado de mi familia...! Vamos a contarles lo que me enseñó...!

Comer saludable es de mucho beneficio, no todas las veces tenemos que saturar el estómago con muchas cosas.

Una receta con mucho mucho delicioso sabor te va a gustar.

La preparé gruesitas porque a veces me gustan así y la combinación gusto mucho en la casa #1receta1arbol #arboldenavidad

La paleta de cerdo (la pata delantera) es muy apreciada en casa, una carne jugosa, dá mucho cuerpo a los guisos y tiene un muy buen sabor. Dicho esto, a compartirles uno de mis preferidos, va excelente con arroz blanco y que más les puedo contar, que vengan y me acompañen para hacerlo, queda realmente delicioso. Uno de mis hijos comió con nosotros y desde cuando entró preguntó: Mami que haces que huele tan delicioso...? No habló más...! Jaja...! Vamos...!

Mi mundo de colores. Disfruto cada color que sale de la cocina al juntarlos, al mezclarlos.

El tomate es esencial en muchas recetas que se preparan, limpia nuestro organismo y para los adolecentes le sirve mucho para combartir el acne. Quería hacer una receta con tomate y encontré esta idea...#delantaldorado

Con la masa de trigo y carne se pueden hacer muchas recetas, les tenía pendiente esta que sigue siendo tan buena como las que ya les publiqué, frito relleno con cebolla y crudo, que observo, les ha gustado. Espero y disfruten de esta forma de hacerlo, al horno, más sano para aquellos que se cuidan de no consumir excesos de grasa. Vamos y les cuento como lo hice para que me lo cuenten y lo intenten en casa!

Es una ensalada que muchas personas la preparan esta es con su toque personal; me parece muy saludable y fácil de preparar.

Esta receta la preparé en semana santa y es tradicional de la costa pero ya la preparan en muchas partes del país; pero yo le puse mi toque personal el gusto y el amor con que la preparo.

En plan tapitas con pinchitos de tomate cherry, aceitunas negras y verdes y quesito mozzarella- cheddar. Mi hijo estuvo hoy en casa y ya saben como es eso, almorzamos con él, Garbanzos con Parrillada y en la tarde, en plan tapitas de merienda les hice esto que les comparto, no me quitó nada de tiempo y quedaron satisfechos! Espero lo disfruten y se animen a hacerlo en casa y me lo cuenten! Ahí vamos.

Me encantó esta lasagna de pollo en taza que hoy les comparto. Es una idea genial sacada de una página que visito y tenía que probarla para luego compartirla con ustedes y les digo, es una gozada hacerla, intentarla en casa y les va a gustar mucho, vamos a contarles como la hice, me acompañan...???😋#familiar