Paso a paso
- 1
Salsa de chipotle. Licuar el zumo de limón la lata de chipotle la mitad de la cebolla que tenemos los ajos el agua y sal Una vez licuados agregar una cucharada de aceite y cocer a fuego medio 5 min. Y reservar
- 2
Cocer los nopales en una sartén con un poco de aceite y el resto de la cebolla hasta que estén conocidos con un color verde oscuro. Y reservar
- 3
Cocer los camarones con un poco de aceite en una sartén, agregándoles sal pimienta y perejil hasta ponerse color rosa.
- 4
Ya listos los camarones agregar el nopal previamente reservado e incorporar bien agregar una pizca de sal cocer por 5 min. Sin parar de remover
- 5
Agregar lentamente la salsa de chipotle previamente reservada. Y cocer a fuego lento por otros 5 min. Hasta que espese un poco y listo.
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