Enmantecar el molde y colocar papel manteca en la base.
Pesar y medir todos los ingredientes.
Precalentar el horno a 180° antes de comenzar la preparación (unos 10' aprox)

Batir los huevos, agregar el azúcar en dos partes, seguir batiendo hasta blanquear (punto letra).
Incorporar el aceite en forma de hilo, junto con la vainilla. Integrar la harina tamizada, intercalando con la leche, mezclando con movimientos envolventes.
*Remplazar 20% del total de harina por cacao en polvo si lo quieren de chocolate.

Colocar la mezcla en el molde y llevar al horno por 50' aproximadamente. Revisar la cocción cuando al introducir un palillo o cuchillo salga limpio. Desmoldar sobre rejilla y dejar enfriar.
Este bizcochuelo sirve para cualquier tipo de tortas, si lo usan para tal fin mejor hacerlo de un día a otro.
Que lo disfruten :)