Galletas de avena
Galletas de avena buenísimas, sacadas de un libro , repostería saludable y decoradas a nuestra imaginación y gusto . Fáciles y buenísimas..
Galletas de avena
Galletas de avena buenísimas, sacadas de un libro , repostería saludable y decoradas a nuestra imaginación y gusto . Fáciles y buenísimas..
Paso a paso
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En una trituradora añadimos copos avena y trituramos sin que llegue a ser harina. En un bol mezclamos ingredientes secos, harina avena, copos, sal y polvo hornear.
En otro bol mezclamos ingredientes húmedos, huevo, aceite, dátiles (en mi caso) y vainilla.
Mezclamos todos los ingredientes húmedos y una vez hecho mezclamos con los secos. Lo dejamos en nevera 20 minutos para que se quede compacta y no se nos pegue al amasarlo
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Precalentamos horno 180 grados calor arriba y abajo. Una vez pasado tiempo, sacamos la.masa de la nevera y hacemos bolitas de unos 25 gr cada una. Aplastamos y colocamos en bandeja en papel horno. Metemos en horno unos 15 minutos o hasta que se doren los bordes.. sacamos horno dejamos enfriar encima rejilla y decoramos a gusto... nosotras hicimos con chocolate desecho, (unos 30 segundos, si se ve muy espeso podemos añadir aceite coco.) con coco rallado, crema proteica chocolate
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Crema de anacardos, coco y dátiles y crema cacahuete. Bon profit! Buen provecho!!
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