Se limpia el calabacín y se corta en cubos. Se limpian los tomates cherry y se cortan por la mitad y se cortan las aceitunas Kalamata sin hueso y se cortan en lonchas.

Se pone el Wok a fuego fuerte (6 de 6) con tres cucharadas de A.O.V.E. y se añaden los calabacines hasta dorarlos, después se añaden las aceitunas, se saltean y por último los Cherrys. Añadimos sal, se saltea un par de minutos y se reserva en un plato.

Ponemos en una cazuela al fuego fuerte (5 de 6) agua y cuando rompa a hervir añadimos 4 puñaditos de sal y la pasta. Dejamos cocer lo que marque el fabricante un poco menos para que se termine de hacer en el Wok al final.

Una vez que se empiezan a dorar los ajos, subimos a máxima potencia el fuego (6 de 6) e introducimos la nata y el caldo de la pasta. Lo dejamos 3’-5’ y lo metemos todo a un vaso batidor y batimos añadiendo la albahaca fresca previamente enjuagada con agua. Reservamos para el final.

Salteamos y servimos caliente, añadiendo perejil y un chorrito de A.O.V.E. para decorar y dar brillo.