Mini ponques de naranja

Maria Estrada
Maria Estrada @mariacocina

Esta es el des-escalamiento de una receta que encontré en la página Australia's Best Recipes.

Mini ponques de naranja

Esta es el des-escalamiento de una receta que encontré en la página Australia's Best Recipes.

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 31.25 gramosMantequilla de vaca
  2. 1Huevo AA
  3. 3 CucharadasAzúcar Blanca
  4. al gustoRalladura de naranja
  5. 1/4de taza + 2 cucharadas de Harina de Trigo
  6. 1 CucharadaLeche
  7. 1 CucharadaJugo de Naranja

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Suavizar la mantequilla para que esté blandita.

    31.25 gr = 1/4 de una barrita de 125 gr

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes hasta tener una mezcla uniforme.

  3. 3

    Servir en un molde pequeño o en mini moldes.

  4. 4

    Hornear a 300°F/130°C por 20 minutos o hasta que un palillo salga seco y limpio al insertarlo en la mitad.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Estrada
Maria Estrada @mariacocina
Cocino a pequeña escala, siempre busco poder llevar recetas a 1 o máximo 3 porciones (2 adicionales para congelar y comer entre semana sin tener que cocinar). Me encanta ensayar recetas de repostería y adaptarlas a hornos tostadores
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