Vamos ha preparar un rico y sencillo helado de café. Mirar si es sencillo que hasta un niño lo puede hacer. http://eldesvandevicensi.blogspot.com.es

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os

Este helado solíamos ponerlo en mi restaurante vegetariano Ambrosía. Lo bueno era que teníamos una máquina, la Paco Jet, que nos permitía servir unos helados suaves, cremosos y livianos porque al batir la mezcla congelada le insuflaba aire.De todas formas lo podemos hacer de forma casera que quedará exquisito igualmente. Sobre todo si tenemos la precaución de batir 3 veces cada 30´ para evitar que se forme escarcha.

Es como el helado de café pero más suave...

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=HTvF83kCYEc y no olvides suscríbete para no perderte ninguna de mis recetas.

Menuda ESQUISITEZ de helado. RIQUISIIIMOOO. lo recomiendo 100% mi mujer fans de helado de oreo, pues, este de café, LE FASCINÓ!!!

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=HTvF83kCYEc y no olvides suscríbete para no perderte ninguna de mis recetas.

Para los amantes como yo, del café, no os podéis imaginar lo bueno que está este helado y lo realmente fácil que es de hacer!! Queda súper cremoso, no llega a congelarse por la cantidad de materia grasa que lleva 😅, pero el verano está hecho para disfrutarlo, no?? Y qué sería de él sin un rico helado??🤷🏻‍♀️😜

Empezamos con la época de helados caseros (porque de los comerciales llevo semanas comprando, jajaja).No será el mejor helado visualmente, pero de sabor está muy rico y es muy refrescante, quedando la textura tipo granizado.#DelantalGlobal2024 #HeladosCaseros

Sigo haciendo un helado nuevo por semana con la heladera que compré a principio de verano, y ayer hice este de moka que salió delicioso. Sigo usando el formato gelato, es decir con menos nata y sin huevos, porque me parecen más ligeros para estas semanas con tanto calor. De hecho ayer en Alicante las temperaturas superaron los 40º y, aunque se supone que para enfriarle al cuerpo en olas de calor deberíamos tomar bebidas calientes... os aseguro que este helado entró de maravilla 😀

Me encantan los helados y los pasteles que llevan chocolate, y si los acompañamos con helado de nata o vainilla regado con una salsa de chocolate…!!!!!!!!!! Ya me parece un postre insuperable.La receta viene de mi restaurante, últimamente estoy rescatando aquellas recetas de las que guardo fotografías para que veáis lo que poníamos en Ambrosía. Este postre iba servido en cuencos de porcelana blancos, pero esa vez quise probar algo distinto y lo puse en una tacita resistente al horno y a todos nos pareció que quedaba muy bonito.La verdad es que no he vuelto a hacerlos, pero el otro día mi hija me los recordó y busqué la foto y la receta.Y…aquí la tenéis!!

¿Preparamos un riquísimo helado de café y Oreo? ¡Pues claro!Este helado es sin heladera y sin huevo, y queda muy cremosito. Te aviso de que es realmente adictivo por lo que no podrás parar de comer.Te dejo el vídeo de la receta en mi blog, para que puedas ver el paso a paso más detalladamente.https://www.lolitalapastelera.com/helado-de-cafe-y-galletas-oreo/Mil besos