Pan de molde, cruasanes y tomate
Continuamos cenando como reyes con cocineros vagos, pero cenando rico, barato y sin manchar la cocina.
Pan de molde, cruasanes y tomate
Continuamos cenando como reyes con cocineros vagos, pero cenando rico, barato y sin manchar la cocina.
Paso a paso
- 1
Preparamos mi habitual salsa de tomate.
- 2
Lavamos y troceamos un tomate, lo colocamos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite y sal al gusto, trituramos.
- 3
Abrimos por la mitad los cruasanes y untamos su cara interior con la salsa preparada.
- 4
Untamos también por una de sus caras las cuatro rebanadas de pan de molde.
- 5
Colocamos el salchichón en dos cruasanes y unas hojitas de lechuga.
- 6
En los dos cruasanes restante colocamos el queso, también con lechuga.
- 7
Partimos los cruasanes por la mitad y repartimos las mitades de croissant entre dos platos.
- 8
Colocamos el jamón dulce cubierto de lechuga entre las rebanadas de pan de molde.
- 9
Cortamos en cuatro cuadraditos cada montadito de pan con jamón y los repartimos entre ambos platos, junto con las mitades de los cruasanes.
- 10
En el centro de cada plato colocamos el tomate restante, cortado a daditos y sazonado.
- 11
Servir y morder.
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