Masa filo con espinacas a mi manera
Fue todo un poco sobre la marcha con lo que tenía en la nevera y el resultado es muy ricooo
Masa filo con espinacas a mi manera
Fue todo un poco sobre la marcha con lo que tenía en la nevera y el resultado es muy ricooo
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite agregamos la cebolla y el ajo y dejamos pochar un poco
- 2
Agregamos las espinacas a fuego medio bajo hasta que se vayan haciendo removiendo
- 3
En otra olla pongo el queso de untar y lo derrito, agrego los tomates(previamente lavados) y cortados y dejó que poche todo.
- 4
Agregó las espinacas, el jamón cocido mezclando todo bien, agrego el otro queso(4 quesos) y vamos removiendo hasta que esté todo homogéneo
- 5
Agregamos la pimienta y el toque de jengibre y mezclando
- 6
Abrimos la masa e incorporamos la mezcla a la masa filo. Cerramos los bordes y sellamos con el huevo(batido)
- 7
Metemos al horno unos 40 min a unos 180° ir controlando que se haga bien
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