Un bocata sencillo y delicioso, para darse un gusto de vez en cuando.

Aunque parezca extraño, es una delicia: es jugoso, sabroso, perfecto! Junto con la chapata del "por dos", me da un empujón de optimismo cuando no me quedan fuerzas para cocinar.

Hemos viajado hasta Salamanca, a Aldeadávila de la Ribera. En un pueblo cercano, Trabanca, todos los primeros domingos de cada mes, hay un mercado estupendo, con productos del campo, artesanía, calzado, juguetes y textiles. Vienen de Extremadura , de Portugal, y de otros pueblos de la zona . Los ajos secos de un tamaño descomunal, tejidos en ristras para espantar a las brujas; el bacalao en salazón de primerísima calidad, la miel de encina, polen ..ropa de casa, toallas de algodón portugués- que junto con el egipcio- es mi preferido.. artesanía en madera, hierro, cerámica..Un goce para la vista !! Allí compré un chorizo que es de antología! Y con él, he preparado la cena. Ni os digo el sabor que tiene!!#burguervsbocata#equipobocata

#revistacookpadEste bocadillo aproveche que tenía unas lonchas lomo adobado, un poco de pimiento, cebolla y lechuga para el salteado de pimiento, también encontré por la nevera un poco de mojo y un huevo frito

Una de esas recetas para tomar muuuy de vez en cuando. A veces se tiene que tomar uno una licencia.

Unos sencillos bocadillos, pero realmente deliciosos.

Una torrada completita. Muchos sabores y muy fácil. Siempre que hago verduras escalivadas, ya que enciendo el horno, hago bastante cantidad para tener en la nevera y aprovechar para varias recetas diferentes. Igualmente para la cebolla caramelizada.

Para el desayuno, merienda o cena, rico y nutritivo

Sigo apoyando al equipo de los bocatas . El de hoy, es un clásico que siempre triunfa! Una cenita rápida y deliciosa!#burguervsbocata#equipobocata

Que cosa más simple! - dirás . Y es verdad!! Pero está tan rica que he querido compartir esta cena rápida y sabrosa

Cena rápida para cuando no te quieres complicar.Vi la receta en Instagram y la adapté con lo que tenía en casa.