Torta de banana económica, rápida, fácil y riquísima

¿Que más se puede pedir? Una opción perfecta para disfrutar de una rica torta a la hora de la merienda con la leche después del cole o con unos ricos mates.
Torta de banana económica, rápida, fácil y riquísima
¿Que más se puede pedir? Una opción perfecta para disfrutar de una rica torta a la hora de la merienda con la leche después del cole o con unos ricos mates.
Paso a paso
- 1
En un bowls mezclar azúcar, huevo, aceite y esencia.
- 2
Agregar puré de banana y la harina tamizada junto con la leche. Batir muy bien para incorporar y lograr una mezcla cremosa.
- 3
Si te gusta le agregas un poco de chocolate picado o chips.
- 4
Poner la mezcla en un molde para torta previamente enmantecado y enharinado. El mío es uno tipo aro de 26 cm de diámetro.
- 5
Llevar a cocinar en pre-calentado a horno 180º durante 40/45 minutos aproximadamente. Antes de retirar hacer la prueba de cocción con un palillo.
- 6
Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.
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