Hamburguesas caseras ternera y cerdo
Chus De La Rosa @Chusdelarosa
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos, mezclar con el ajo, perejil, sal, cebolla.
- 2
Mezclar la carne con el batido anterior. Y dejar reposar 15 minutos. Añadir pan rallado para dar más consistencia y no se rompan al freírlas.
- 3
Comer porciones y hacer bolas, como el tamaño de la palma de la mano.
- 4
Con ayuda de film transparente, aplanar dar forma de hamburguesas.
- 5
En una sartén poner aceite de oliva y freír a fuego medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chus De La Rosa le encantará ver cómo quedó.
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