CAZUELA🥣De🍤🦞Mariscos Express...!
Repasando mi recetario, no encontré cazuela de mariscos y me extrañó, la hago con frecuencia en casa y se me hace raro no habérselas compartido. Pero bueno lo importante es que aquí está, y se las traigo súper express, súper fácil, en poco tiempo para esos días de afán que no alcanzas a preparar de almorzar. Se las dejo aquí y listo para la cocina...! Vamos allá😛😛
CAZUELA🥣De🍤🦞Mariscos Express...!
Repasando mi recetario, no encontré cazuela de mariscos y me extrañó, la hago con frecuencia en casa y se me hace raro no habérselas compartido. Pero bueno lo importante es que aquí está, y se las traigo súper express, súper fácil, en poco tiempo para esos días de afán que no alcanzas a preparar de almorzar. Se las dejo aquí y listo para la cocina...! Vamos allá😛😛
Paso a paso
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El mix de vegetales congelados contiene: pimentón, calabacín, zanahoria, cebolla blanca. Rehogar los vegetales congelados, directo de la bolsa a la cazuela, con el plátano maduro con piel, muy bien lavada, cortado en trozos, en el aceite de oliva, unos 5 minutos, añadir el mix de mariscos que contiene: trozos de pescado, palitos de cangrejo, trocitos de pulpo, anillos de calamar, almejas con concha, gambas (camarones), el ajo triturado, mezclar y continuar cocción...
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Añadir las postas de bagre, incorporar y continuar cocción....
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Agregar el caldo de pescado y rectificar sazón, continuar cocción hasta que el caldo logre cuerpo. Adicionar el cilantro bien lavado y picado. Tapar y apagar hasta la hora de comer, no hace falta nada...!😛Servir como se aprecia en la fotografía.
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Y gozarnos esto, que no da espera, aguardo por ustedes...!!! De mi cocina, con pasión, me encantan los corazones❤️💚💞💜💝💛❣️
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