Tarta de cebolla con queso y tomate
🔸La masa brisa, se adapta a muchas recetas, dulces y saladas, pon en marcha tu imaginación, como esta de tomates, etc.
🔸Receta tomada de Instagram de matilda_foodielove, adaptada a mi gusto.
🔸Puedes ver más recetas en mis blog:
http://www.divertimundo.es/elrinconcito/ y
http://www.divertimundo.es/comeryleeresunplacer/
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Tarta de cebolla con queso y tomate
🔸La masa brisa, se adapta a muchas recetas, dulces y saladas, pon en marcha tu imaginación, como esta de tomates, etc.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Hacer las cebollas en juliana, con un poco de aceite y sal, a fuego suave, hasta que estén blanditas. Reservar hasta que se enfríen.
Puedes utilizar como yo, cebolla caramelizada de bote, ½ bote y guarda el resto en la nevera o congelador. - 3
Calienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo durante 15 minutos.
- 4
Extiende la masa brisa sobre el papel que traer, lo pones en la bandeja de horno.
- 5
Le echas primero la cebolla, sin llegar al filo, deja unos 2 dedos.
- 6
Después añades el queso rallado que hayas elegido.
- 7
Por último, corta el tomate por la mitad, le quitas el centro, y lo cortas en medias lunas.
- 8
Lo colocas en la tarta de fuera hacia dentro.
- 9
Le echa un poco de aceite, sal y pimienta.
- 10
Puedes añadirle alguna hierba aromática que tenga a mano y te guste como, orégano, tomillo, albahaca…(opcional)
- 11
Doblar los bordes hacia dentro, y si quieres puedes pintarlos con huevo, batido, yo esta vez no lo hice.
- 12
Meter al horno unos 50 minutos a 180ºC, hasta que los filos estén dorados.
- 13
Cortar con las tijeras, en cuatro porciones y servir.
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🔸Receta tomada de Cookpad de Cuqui Bastida, adaptada a mi gusto. @cuqui_1107399#aceitedeolivavirgen #Atúnenconserva #blog #elrinconcito #cebolla #cebolletas #comidacasera #cremadesoja #cremaparacocinar #hornear #huevos #masabrisa #Masaquebrada #nuezmoscada #panrallado #panralladoajoyperejil #puerros #quichedeatún #recetacasera #salypimienta #Tartadeatún #TartaoQuichedeatúncontomateypuerro #tomate #tomaterallado
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