Hervido
Después del verano de excesos habrá que comer algo sano. O nos estamos preparando para el finde? 🤔
Hervido
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Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Cortar las puntas y trocear las judías verdes. Poner a cocer en una olla grande con agua y sal. Dejar cocer 10 minutos
- 3
Trocear igualmente la cebolla, la zanahoria en rodajas y las flores del brócoli. Dejar cocer otros 10 minutos
- 4
En otra olla después de lavarlos hervimos los huevos durante 10 minutos
- 5
Pelamos y troceamos la patata y la añadimos a la olla. Cocer otros 10 minutos
- 6
Pelar y trocear los huevos cocidos. Puedes tomar el hervido con o sin su caldo. Repartir por encima el huevo, rectificar de sal y añadir un chorrito de aceite crudo. Buen provecho
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