Reciclando Part2 Ensalada con atún, pollo caramelizado y plátano
Siguiendo con mi historia del reciclaje de los rezagos de mercado que van quedando en la nevera, tocó repetir pollo pero lo caramelice y quedó delicioso 😋
Reciclando Part2 Ensalada con atún, pollo caramelizado y plátano
Siguiendo con mi historia del reciclaje de los rezagos de mercado que van quedando en la nevera, tocó repetir pollo pero lo caramelice y quedó delicioso 😋
Paso a paso
- 1
En una olla poner a cocinar las arvejas, zanahoria, la papá pelada y una cucharadita de sal.
- 2
En un sartén con aceite de oliva sofreír la pechuga con la cebolla y el pimentón (previamente encurtidos, les dejo foto de mis encurtidos para usar de manera rápida) agregamos salsa de soya y el Melao de panela, el sabor de esta mezcla es deliciosa e indescriptible por la mezcla de vinagre de la cebolla y pimentón encurtido, soya y el Melao 😋 bajamos el fuego y dejamos 2 min revolviendo constantemente luego apagamos.
- 3
En el otro recipiente mezclamos el atún, arveja la zanahoria y la papá cortada en cuadros. Y Listo!! A disfrutar.
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