Fideos al huevo con salsa rosa
Paso a paso
- 1
Batir 4 huevos con la sal.
- 2
Agregar la harina y amasar hasta obtener un bollo tierno y suave.
- 3
Envolver en film y dejar reposar en la heladera por 30 minutos aproximadamente.
- 4
Mientras descansa la masa preparar la salsa.
- 5
Dorar una cebolla y ajo cortados en cubitos/láminas junto con el ají molido, sal y pimienta.
- 6
Agregar el puré de tomate y cocinar por 30 minutos a fuego suave y revolver de tanto en tanto.
- 7
Agregar crema de leche y espesar con el almidón de maíz disuelto en agua.
- 8
Cortar la masa en 4.
- 9
Estirar la masa progresivamente hasta el punto 8-9.
- 10
Cortar en punto 1 para tallarines y en punto 9 para cintas.
- 11
Cocinar en agua hirviendo con sal gruesa.
- 12
Escurrir, servir, cubrir con salsa y disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Camarones 🍤con Salsa Roja "Taquera" Camarones 🍤con Salsa Roja "Taquera"
Las salsas mexicanas son preparaciones súper prácticas que no pueden faltar en nuestra, mesa a la hora de las comidas. Este tipo de salsas caseras, como la salsa roja mexicana y la salsa taquera, son el aderezo perfecto para cualquier tipo de platillo mexicano. Te presentamos esta salsa, con un nivel medio picante, se trata de la deliciosa salsa roja taquera, con la que podrás acompañar cualquier tipo de pescado como los -Camarones, langostinos, etc_.Te invito a que me acompañes con su preparación, te aseguro que querrás volverla a prepararla en otra ocasión..#juntosdecorazon💖#delantaldorado
-
-
-
-
-
Pasta con salchichas y salsa rosa Pasta con salchichas y salsa rosa
Es una pasta rica y súper fácil de hacer.
-
Espagueti en salsa matriciana Espagueti en salsa matriciana
Deliciosa receta para un día especial
-
Fideos fritos con berenjenas doradas en salsa de naranja Fideos fritos con berenjenas doradas en salsa de naranja
Son unos cubos de berenjena sin piel doraditos en salsa de naranja, acompañados de fideos fritos de vegetales...
-
Berenjenas🍛en salsa🍲curry🍆🧅🌶️🍱🍚 Berenjenas🍛en salsa🍲curry🍆🧅🌶️🍱🍚
Un guiso sencillo y delicioso para servir acompañado de arroz blanco o papas cocidas, fritas o en puré... -
Chuzos de pollocon salsa miel mostaza Chuzos de pollocon salsa miel mostaza
Prueba la deliciosa mezcla entre la salsa miel mostaza y nuestros deliciosos chuzos de pollo para que vivas un viaje de sabores que nunca olvidarás. Recuerda que en Friko tienes las mejores recetas para que disfrutes de lo saludable del pollo.
-
Chuzos de polloen salsa de mandarina Chuzos de polloen salsa de mandarina
¿Quieres cambiar tu rutina? Te enseñamos cómo hacer unos chuzos de pollo en salsa de mandarina. #Rápidas -
Berenjenas en salsa cremosa de ajo...🤔 Berenjenas en salsa cremosa de ajo...🤔
Rellené estas arepas de harina de maíz con berenjenas salteadas y bañadas en salsa cremosa de ajo... acompañé con cebollas encurtidas en vinagre...
Más recetas
Comentarios (2)