Rápidos de elaborar y deliciosos de disfrutar.

Como los higos secos hidratados, quedan riquísimos, el otro día se me ocurrió experimentar el mejorarlos cubriéndolos además de chocolate.

En pocos días, comenzarán a tramitar mis nuevos papeles. Madre mía, treinta años ya junto a mi familia y aún recuerdo cuándo me compraron, azul (como todo en esta casa) y Top Line, porque guapo, soy un rato.Lo aprendí todo de La Diligencia —el primer coche de mi mamá— un fantástico 127 algo costipado que se fue al poco de llegar yo. El jefe, en ese momento, era un forito gaditano muy chulo que tenía el antirrobo siempre activo.Recuerdo, como si fuera ayer, aquellos días en los que llevábamos a la mayor a primaria y poco después nos acercábamos a la guardería, a dejar a la pequeña. Las tardes las pasábamos corriendo de un lado a otro, entre clases de inglés, de alemán, de pintura, de baile o de equitación. Y los fines de semana siempre de turismo, subiendo a los montes más altos y fríos o madrugando para bucear.Años después, la mayor aprendió conmigo a conducir, y me prefirió antes que su coche con matrícula noautonómica. Después de ese —que se fue prontico tras muchos kilómetros recorridos— llegó el más molón de la familia y con él que me llevo estupendamente, con esos 350 CV ahí escondiditos, cualquiera le dice ni mú.Y antes de compartir los días con esa preciosa van (algo pomposa), llegaron juntos el coche de la pequeña, que sabeDios cómo consigue aparcar sólo y la perla de la Cuqui —capricho de todos—.Y aquí estoy, esperando conseguir esa ambiciosa matrícula verde de Histórico, que me va a sentar ni que pintado.#LaVidaDeLasPequeñasCosas

Una receta dulce y divertida que hará las delicias de mayores y pequeños #recetasCarnaval.

Bajos en calorías💪, súper saludables y como no podía ser de otro modo: DE LI CIO SOS😋!! Están increíbles, de verdad, tanto los de chocolate con leche🍫 como los de choco blanco

Aprovechando que tenía frambuesas de sobra en casa me he animado a preparar esta receta tan sencilla a la que le tenía muchas ganas 🫠

#delantalcookpad2025Pequeños, deliciosos y con beneficios: estos bombones de frambuesa combinan antioxidantes del chocolate 85 % cacao, vitamina C de las frambuesas y proteínas del yogur griego. Un bocado dulce pero equilibrado, ideal para calmar antojos sin caer en excesos.

Una receta que me enseñaron en el cole para hacerla el día de las madres, siempre es un éxito para cualquier evento.#sopadeletras

El Gofio es harina tostada de cereales. Un alimento prehispánico, que era la base de la alimentación de los primeros habitantes de las islas Canarias, los guanches. Principalmente se utilizaba de trigo, cebada y hasta lentejas; más tarde se incorporó el millo (maíz) y centeno cuando fueron traídos de América.En sus orígenes, el gofio se amasaba con leche o agua dentro de un zurrón, de esta forma se podía guardar y transportar sin problema. Aparentemente es como la harina, aunque su tono es más oscuro por estar tostado. Si te acercas a olerlo, es tan aromático que enseguida dan ganas de probar, para ver a qué sabe.

Una vez más me siento agradecida y contenta por haber participado en el taller de cocina que se ha realizado en la Residencia San Juan de Dios, hoy hemos hecho bombones con motivo del Día de San Valentín día del amor, un amor que ellos transmiten con su dulzura y sus experiencias llenas de sabiduría que lo hacen con tanto cariño que son dignos de admiración. Un abrazo cariñoso por esta tarde inolvidable.#cookpadmycook#delantaldorado

Riquísimos, para las sobremesas de estas fiestas.