Ensalada de espinacas con tocino
Esta receta es súper fácil de hacer, y si no te gusta comer mucho ensaladas, está te encantará porque el delicioso sabor del tocino
#espinacas
Ensalada de espinacas con tocino
Esta receta es súper fácil de hacer, y si no te gusta comer mucho ensaladas, está te encantará porque el delicioso sabor del tocino
#espinacas
Paso a paso
- 1
Primero desinfectamos las espinacas.
- 2
Cómo yo no conseguí espinacas baby lo hice con las normales pero la corte en chifonnade.
- 3
Picar finamente el tocino y pasar a freírlo.
- 4
Limpiamos los champiñones y luego filetearlos.
- 5
Vinagreta
Con un batidor globo mezclamos el vinagre, la mostaza, la miel de abeja, sal y pimienta. Verificar punto de la sal.
- 6
Incorporamos el aceite al hilo sin dejar de batir para que resulte una vinagreta homogénea.
- 7
Montado
Poner las hojas de espinacas en una ensaladera.
Agregar los granos de elote y los champiñones, y mezclarlo.
- 8
Espolvorear el tocino crujiente, y al momento de emplatar, verter la vinagreta.
¡Y listooooo!
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