Bifes de solomillo a la cerveza
Kele @kelecooking
Una receta de nuestra queridísima hermana Bernarda, con sus exquisitos gustos y sabores.
Bifes de solomillo a la cerveza
Una receta de nuestra queridísima hermana Bernarda, con sus exquisitos gustos y sabores.
Paso a paso
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Primero limpiar y cortar en bifes el solomillo. Yo lo corto grueso y luego lo abro como un libro. De modo que quede del tamaño de un bife normal a grande. Lo pasamos por sal y harina. Y sellamos de ambas partes en una sartén. Y las vamos colocando en una placa para horno.
- 2
Aparte pelamos las manzanas y cortamos en gajos. Sobre los bifes espolvorear el azúcar negra, la cerveza y las manzanas y llevar por 25 minutos a horno 170 grados (medio) y servir! Exquisitez sublime!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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