Paso a paso
- 1
Primero preparamos las patatas. Las pelamos, cortamos alargadas y las echamos en un bol con agua.
- 2
Por otro lado, en una sartén ponemos abundante aceite de girasol y un vaso de aceite de oliva. Chafamos 2 ajos con la piel y ponemos en la sartén. calentamos.
- 3
Cuando esté bien caliente, añadimos unas cuantas patatas escurridas. Un poco de sal pimienta, orégano y cocinamos a fuego medio-alto hasta que se doren. Reservamos en un plato con papel absorbente.
Cambiamos los ajos por otros 2 y repetimos acción hasta acabar con todas las patatas. - 4
Cambiamos los ajos por los 2 que nos quedan y en el mismo aceite echamos 1 huevo.
- 5
Mientras se fríe, repartimos las patatas en 2 platos junto a trocitos de jamón.
- 6
Una vez hecho el huevo lo ponemos encima de las patatas con sal y pimienta. Repetimos acción con el otro huevo. Y listooooo!!
- 7
Tenéis que tener una buena barra de pan preparada!!
Espero que os guste!!
Recetas similares
-
Huevos con jamón y queso Huevos con jamón y queso
#familiar Reto: La preferida de los niños
-
-
Huevos revueltos con jamón y menta Huevos revueltos con jamón y menta
Me la preparó mi esposo el día de mis cumpleaños. #RecetasNavidad
amandasalazar351 -
Huevo revuelto con tomate Huevo revuelto con tomate
En esta ocasión no estoy usando cebolla... aún no tolero el olor sin embargo quedó delicioso y nutritivo
-
Aros de pimentón con huevos Aros de pimentón con huevos
#rápidas Reto: comidas rápidas con huevo -
-
Huevos revueltos para el desayuno Juank Style Huevos revueltos para el desayuno Juank Style
Una diferente opción para comenzar el día combinando el típico huevo revuelto con algo de un toque especial. #LaCocinaNosUne
-
-
Huevos estrellados con jamón Huevos estrellados con jamón
Los huevos rotos o estrellados estilo Lucio con jamón...
-
Huevos estrellados con virutas de jamón Huevos estrellados con virutas de jamón
Los Huevos son algo socorrido para cuando no tenemos ganas de cocinar o apenas tenemos tiempo, pero hacer un huevo frito en condiciones que tenga puntilla y se pueda mojar no es nada fácil, hay que darle tiempo y cariño, éste plato aún siendo sencillo si deseamos que nos salga sabroso, hay que aportarle esos dos componentes, y prometido...., disfrutaréis de él.
Más recetas
Comentarios