Lavas bien las fresas de ser posible las dejas en agua con sal unos 10 minutos para desinfectar.

Luego las enjuagas y las pones a hervir con el resto de ingredientes menos la albahaca fresca. Dejar a fuego medio hasta que rompa en hervor la dejas unos 15 minutos aproximadamente revolviendo de vez en cuando hasta que tome espesor, agregas de último la albahaca y la dejas 5 minutos que se conserve y dejas enfriar. Sirve con pan, waffles, crepes o tostadas francesas decorado con azúcar glas 🥱.

El restante lo puedes guardar en un envase de vidrio en la nevera.