Paso a paso
- 1
Precalentar el horno, 10 minutos, a 180°. Estirar la masa de hojaldre y forrar una fuente para el horno. Hornearla unos 10 minutos.
- 2
Mientras, pelar la calabaza, retirando las semillas, y picarla en trozos pequeños. Trocear el queso en trozos del mismo tamaño.
- 3
En un bol, batir líos huevos. Añadir la nata, la sal y los pimientos. Volver a mezclar y batir. Incorporar los trozos de calabaza y queso. Mezclar bien.
- 4
Sacar la masa del horno, rellenar con la mezcla de huevos y volver a hornear, unos 40 minutos.
- 5
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesus Carranza le encantará ver cómo quedó.
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